Chorizo de calabaza 100% vegetal. Un alimento innovador
Un equipo de mujeres emprendedoras que comparten ilusiones y también preocupaciones; han desarrollado este producto para así contribuir a una alimentación más sana y respetuosa con nuestro entorno.
EL equipo con una larga trayectoria profesional tanto en restauración, ingeniería agrónoma como en marketing y ventas, han logrado este producto gallego sano, elaborado de forma artesanal y con el mejor sabor.
Este alimento innovador consiste en un «Chorizo vegetal» elaborado de forma tradicional: curado y ahumado con madera de roble. El resultado es un embutido con aspecto, olor y sabor a chorizo de siempre, pero elaborado únicamente con ingredientes vegetales.
El resultado un producto de alto valor nutritivo, bajo aporte calórico, fuente de fibra, rico en antioxidantes… y con el sabor de siempre, y altamente saludables, ideales para dietas bajas en colesterol, no contiene gluten ni lácteos.
