Una visita formativa acerca a la juventud a la agricultura regenerativa y al empleo verde
La Finca Horticina-Cool Farms acogió una nueva acción divulgativa del programa Inspiradores por el Clima, una iniciativa orientada a fomentar la innovación y el talento entre jóvenes que desean desarrollar su carrera profesional en el sector medioambiental.
La actividad contó con la participación de 29 alumnos de Producción Agropecuaria de la EFA Fonteboa-Coristanco, de entre 16 y 18 años, que tuvieron la oportunidad de conocer de cerca el funcionamiento de una empresa gallega vinculada a la agricultura regenerativa y en plena expansión.
El objetivo de Inspiradores por el Clima es acercar a la juventud a las empresas que forman parte de la Alianza Gallega por el Clima, bien a través de talleres en centros educativos o mediante visitas a centros de trabajo, como la desarrollada en esta ocasión. La propuesta busca facilitar el contacto directo con experiencias reales del ámbito ambiental y abrir nuevas perspectivas profesionales a los participantes.
Durante la jornada, los estudiantes recorrieron distintos espacios de las instalaciones guiados por el director agrícola de Cool Farms, Bastián González. La visita permitió conocer la sala de procesado, la zona de producción, las cubiertas vegetales que protegen los cultivos, el sistema de polinización y las balsas destinadas al abastecimiento de agua.
El Grupo Cool, anteriormente Horticina, es una compañía gallega en crecimiento que apuesta por la agricultura regenerativa. Actualmente cuenta con la mayor explotación de arándanos del norte peninsular, con una producción anual de unas 600 toneladas, aunque también trabaja otros cultivos como el kiwi, las castañas o las cerezas.
Inspiradores por el Clima se enmarca dentro de Xuventude polo Clima, una iniciativa que integra programas formativos como Meteoescolas, Escuelas Verdes y Retos Climáticos, además de distintas acciones de divulgación. En el curso pasado, más de 23.700 jóvenes de toda Galicia participaron en las actividades vinculadas a este programa.
Este tipo de actuaciones forman parte de la estrategia impulsada en Galicia para sensibilizar a las nuevas generaciones sobre el cambio climático y sus efectos, favoreciendo al mismo tiempo su implicación en sectores con un papel clave en la transición ecológica.
